大陆记录片作品集
更多-
西藏微纪录 第二季
-
独立时代
-
第3集
大漠疑案——巴彦淖尔白垩纪恐龙王国
8000多万年前的中国内蒙古巴彦淖尔巴音满都呼的戈壁滩上,发生了一系列的迷案。使专家们也大感惊讶,不断引起专家们的极大兴趣!有遇难瞬间,充满着求生渴望的姿势都保留下来的非常完整的原角龙化石。它们究竟是怎么遇难的?在专家们的细致考察和研究后,还原了8000多万年前巴音满都呼白垩纪与众不同的古环境,并层层揭开了耐人寻味的这两头原角龙遇难之谜。这里发现了世界上独一无二的一种恐龙,它前肢是只有一个手指的“怪手”,而且令人大感诧异的谜题在它们身上接连发生,令人匪夷所思。专家们逐一揭开其只有一个指头之谜,也揭开了8000万年前恐龙吃荤还是吃素的秘密。8000多万年前被他杀的原角龙骨骼化石被发现,睿智的科学家竟然找到了8000多万年前的“嫌犯”! 同时认为它就是杀戮成性的沙漠之王。然而,另一恐龙的出现,却动摇了它的王位。究其原因是因为后者极为聪明,就智商来说前者只能俯首称臣了!有专家认为,它们很可能进化成像人类一样的高智商动物——“恐人”。甚至有人惊世核俗地认为,今天的人类就是由恐龙演化而来。
大漠疑案——巴彦淖尔白垩纪恐龙王国
-
第5集
考古五粮液系列专题片
“考古五粮液”研究项目是四川省文物考古研究院实施国家科技部、国家文物局“指南针计划——中国古代发明创造的价值挖掘与展示”项目,即“中国古代酿酒技术的价值挖掘与展示研究”的延续,为探索中国白酒发展史提供科学详实的考古资料,构建中国酿酒文化谱系的重大文化工程,是向世界实证中华酒文明进程的重大课题。四川省文物考古研究院专家组由王子今、孙家洲、冯时、王仁湘、孙华、李华瑞、魏学峰等文博界知名专家学者共同组成。 本片开启了一场探寻宜宾酒史与溯源酒文明的寻根之旅,在钟灵毓秀的巴蜀大地上,跟随考古勘探的步伐,领略宜宾这座历史文化名城最具特色的宝贵文化遗产!
考古五粮液系列专题片
-
古村寻踪
-
深巷至味北京篇
-
盖·马丁:重现诺曼底登陆
-
最美中国 第一季
-
寻味顺德
-
最中国云南之岚
-
第7集
舌尖上的中国 第一季
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集:自然的馈赠 作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。 第二集:主食的故事 主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。 第三集:转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。 第四集:时间的味道 腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。 本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。 贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。 第五集:厨房的秘密 与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更
舌尖上的中国 第一季
-
春节
-
罪案现场实录 第六季
-
鸦片之初
-
陈廷敬的为官之道
-
解密埃及萨卡拉金字塔工程密码
-
风云战国之列国
-
源味中国
-
历史眼·河西走廊
-
味蕾记忆
-
港城风味
-
正片
北平以北
1949年以前,北京的地名是北平。“北平”这个地名随着新中国的诞生而成为历史,但位于北平以北的“平北”这个名词,却承载着浴血抗战英烈的壮举而历久弥新。 八十多年前,内忧外患的中国狼烟四起,北平已放不下一张书桌。 具有民族担当的中国共产党人组织北平学生抗日救亡。参加学运的骨干后来成为八路军知识分子团的骨干力量,为开辟平北抗日根据地血染长城内外。 平北抗日根据地处于华北抗战最前沿, 对平西抗日根据地起了“挡箭牌”的作用;并成为冀东抗日根据地的交通站及战略依托点,牵制、抗击了大量华北日伪军,对晋察冀乃至华北抗战的胜利都具有重要影响。 该片讲述1938年至1945年间,八路军3次挺进平北,以及八路军中唯一的知识分子团----晋察冀挺进军第十团,以极大的牺牲与艰苦抗争开辟平北抗日根据地的故事。影片以主人公白乙化为代表的一二九学运骨干和以段苏权为代表工农红军,在民族危亡的时刻挺身而出,胸怀民族大义和家国担当,高举青春战旗,深入敌人的心脏虎口拔牙,依据党的建设、武装斗争、统一战线三大法宝,在平北建立基层人民政权、建立抗敌军分区司令部,带领平北人民英勇抗战。
北平以北
-
中国宴
-
风味奇食记
-
零容忍
-
秀美江南
-
老广的味道 第七季
-
宵夜江湖 第二季
-
北洋军阀的覆灭
-
第2集
阴山下的古城
上世纪70年代,住在阴山南麓呼和浩特东郊白塔村的村民平整土地时,发现了一些铜钱、瓦当等遗物。这引起了当地考古专家的重视。经过勘探挖掘,专家初步断定这是一座鲜为人知的古城遗址。阴山南麓,自古是边贸汇聚,兵戎纷争之地。那么,白塔村的古城历经了怎样的峥嵘岁月呢?封固在黄土地的千年隐秘,逐渐展露在世人面前……这是丰州滩上最著名的一座城池。自耶律阿保机建城后,辽金元三代沿用,历经450余年之久。如今,丰州古城已然一片废墟,只剩下一座白塔。塔又名浮图,是佛教特有的建筑物,是为了保存经书、埋葬舍利。而白塔有没有藏宝的地宫呢?各层塔壁铭刻的碑文记载了什么内容?如今,千年古城的秘密只有这座白塔来破译……
阴山下的古城
-
潮州味道
-
街边下饭魂
-
乡村里的春节
-
冀味儿 第二季
-
日本细菌战
-
变形计横漂生活之野炊
-
人生十年
-
第5集
丝绸之路青海道
纪录片《丝绸之路青海道》以最新研究成果为基础,以青海道的兴衰演变过程为历史线索,以青海道沿途的普通人的生活故事为素材,采用国际视角的创作手法,真实记录的表现形式,运用专家讲述历史与人物口述故事相结合的方式,生动详实地讲述了在茫茫的历史烟云中,丝绸之路青海道尘封已久的如烟往事,讲述了如今青海道上的人们可歌可泣的感人故事;展现了″一带一路"倡议深入人心,对每个普通人带来生活中的变化和进步,未来也为所有中国人提供了巨大发展空间;描绘了"一带一路倡议,为中国的新一轮对外开放提供了广阔平台,也为沿线国家乃至世界各国的文明互鉴、交流合作带来的历史性机遇,从而激发人们对未来的憧憬,激励我们万众一心,开拓进取,重新开始新征程的信心。
丝绸之路青海道
-
东南亚强人沉浮录
-
生命方舟
-
人间寻味
-
国医有方
-
舌尖上的重庆
-
人间世 第一季
-
连体共生姐妹
-
嫁到西非的德国女人
-
都市美食图鉴
-
一义孤行