大陆综艺综艺作品集
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秘境广西
《秘境广西》登上央视纪录片频道 广西新闻网-南国早报记者 李岚 走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。 涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。 作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。 甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。” 值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,
秘境广西
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1985年中央电视台春节联欢晚会
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跳塔论酒第一季
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一路向北尸骨之路
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超燃美食记
陈哲远、孟佳两位成长背景完全不同的美食爱好者,将组成觅食小组出发去往6座城市,他们会遇到一群年龄相仿的新朋友,开启一场神秘的美食探寻之旅。每到一城,他们都将获得一张本地美食地图,他们将按照美食地图的指引完成对应地点的美食任务,“传统匠心地”“青年聚集地”“美食溯源地” 学做一道美食、倾听青年人的美食态度、探寻美食源头的故事。觅食小组每完成一次任务,即可获得本餐的免单机会,否则将自掏腰包一城2-3天的时间,几位年轻的觅食小组成员,同吃、同住、同经历,寻找6个城市专属的、有故事的、有情怀的、几近失传的美食。同时,也能通过探寻美食的过程,了解每个城市的烟火气。另外,他们也将解锁只有本地人知道的“鲜为人知”地道美食,并了解美食背后的隐藏故事。
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我们的村庄
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1997年中央电视台春节联欢晚会
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2006年中央电视台春节联欢晚会
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小师傅
“一切手工技艺,皆因口传心授”。口耳相传的非遗传承脉络,既是历史的见证,也记录了“匠心”的传承历史。老一辈传承人无私授受教诲有道,新一代学徒弟子扣门问道砥砺奋进。每一位老匠人,都是一部在时间里坚守的鲜活文化载体,每一位作为学徒的小师傅都是“致敬匠心”传承者。纪录片《小师傅》以孩童的视角重新审视传统技艺、领略文化魅力,老匠人和小师傅在亲传亲授的模式下一起寻觅传承的踪迹,在民族文化深池中捞寻属于自己的独特回忆。 一个个小师傅与老匠人跨越年龄的沟通与对话,充满符号意义的画面与情节散落在小师傅与老匠人对传统文化的探寻过程中,那些看到的、听到的和问到的,完成了两代人与传承之间的联系。这样的联结线路上,是一颗颗炽热的匠心在跳动,体现了大国工匠刻进骨子里的非凡,也编织着公众对历史文化的集体记忆,彰显着传统文化的独特魅力。
小师傅
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1983年中央电视台春节联欢晚会
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1993年中央电视台春节联欢晚会
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2010年中央电视台春节联欢晚会
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2001年中央电视台春节联欢晚会
2001年晚会无论在舞台设计、还是表演形式上都进行了大胆的创新。反映了全球华人对新世纪的期待。 当年“北京申奥”是最响亮的口号。因此“申奥”题材节目自然登上了春晚。小品《咱也试一把》、歌曲《大家一起来》都反映了国人对北京申奥的激情。 语言类节目总体水准较高,有很强的时代感。姜昆相声《踩脚》情节荒诞、信息量大,直击社会热点,令人回味;黄宏、林永健的小品《家有老爸》反映了当今“空巢家庭”中的老年人生活现状,告诉我们做子女的要更多地在精神层面去关心父母;小品《动物运动会》与杂技相结合,幽默搞笑,尤其特别受年轻观众的欢迎。小品《红娘》、相声《戏迷》等虽然本身不是戏曲类节目,但在内容中则加入了诸多戏曲元素,是戏曲类节目的一个创新点。 “千斤组合”在0点报时之前压轴出场,是本届春晚的一个亮点。5位“重量级”歌手一同唱起一曲现代版《康定情歌》,令人捧腹。据导演表示,这个组合被称为本届春晚的“秘密武器”。 “大忽悠”则是本届春晚的流行语。这个名词经过赵本山在《卖拐》中的演绎,一下子成了骗子的代名词。一个文艺工作者,对于社会是要有一些责任感的,在众多小品演员中,赵本山无疑是最能为老百姓振臂呼喊的人,窥《卖拐》一斑即可见全豹。也就是从2001开始,元宵晚会改为我最喜欢的春节联欢晚会节目评选揭晓晚会。
2001年中央电视台春节联欢晚会
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蒋介石流产的核计划